Sakurajima-san et ses radis géant

J'entends souvent le terme "Sakurajima" dans les conversations de mes hôtes ou de leur famille. On pourrait presque croire que c'est un ami ou un politicien particulièrement exaspérant. En fait, pas du tout, il s'agit du volcan - actif - à deux pas de Kagoshima, qui semble être le bénéficiaire de beaucoup d'affection des gens du coin. Un peu comme le mont Fuji.

Alors évidemment, nous sommes allés rendre une visite au vénérable maître de la région, un peu fumant ce jour-là (il a d'ailleurs fait une jolie éruption il y'a 2 semaines).
Et première surprise: la terre volcanique semble plaire énormément aux radis, qui poussent dans des proportions spectaculaires !
Le "daikon" se mange évidemment mais semble aussi servir de décoration dans les halls de restaurant...



Et voilà une merveilleuse habitude japonaise: les mini-onsen. Les "Onsen", ce sont les bains publics. Mais jamais rassasiés d'opportunités de se baigner, les japonais proposent même des bains de pieds en plein air - ici une halte d'autoroute !

On fait donc barboter ses pieds dans l'eau chaude tout en regardant Sakurajima-san fumer.